PROBIOTICOS y PREBIOTICOS diferencias. En algunas ocasiones hemos oído hablar de alimentos PROBIOTICOS o PREBIOTICOS, pero ¿sabes las diferencias que hay entre unos y otros?, vamos a intentar marcar esas diferencias existentes. Fuente:DIRECTOALPALADAR (FEB.2006) Los alimentos PROBIOTICOS son aquellos en… Continuar leyendo
Zumos con prebióticos Los zumos de fruta pueden enriquecerse con oligosacáridos sin que se altere la vida útil del alimento y con las mismas garantías saludables Alimentos como yogures, galletas, leches o panes se venden cada vez más bajo la… Continuar leyendo
Además del cáncer de colon, hay dolencias intestinales crónicas y muy molestas que restan calidad de vida a los afectados Aunque es la dolencia más popular por la gravedad que representa, entre los enemigos de nuestra salud intestinal no solo… Continuar leyendo
ozono21 NEWSNuevo proceso que reduce altamente los alérgenos en el huevoozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSMiel con restos de pesticidas ozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSAlimentos podridos un extraño placer en la mesaozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSEn época de crisis más comida preparadaozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21… Continuar leyendo
Yogur, Yogur es ANTIULCERA. Científicos japoneses han desarrollado un yogur enriquecido con un anticuerpo procedente de huevos de gallina que consigue acabar con “Helicobacter pylori”. A los beneficios que se le atribuyen al yogur por tener bacterias vivas de efectos… Continuar leyendo
Yogur diarrea y ANTIBIOTICOS. Tomar probióticos como el yogur u otras leches fermentadas ayuda a contrarrestar más eficazmente la diarrea que suele aparecer tras la toma de estos medicamentos Fuente: consumer.es (14 Agos.2008) Autor: Por MAITE ZUDAIRE Los investigadores comenzaron a… Continuar leyendo
La revolución de los nuevos alimentos funcionales ¿Cómo puede “enriquecerse” lo que comemos? ¿Por qué se añaden bacterias a algunos alimentos, como los yogures? ¿Qué enfermedades provoca seguir una dieta errónea? ¿En qué consisten los alimentos funcionales? ¿Cuántos se comercializan… Continuar leyendo