Microorganismos en alimentos no todos son iguales Bacterias, virus, hongos o levaduras actúan de forma distinta, atacan a alimentos diferentes y tienen una capacidad de infección desigual Los Microorganismos en alimentos son seres vivos microscópicos capaces de desarrollarse y multiplicarse… Continuar leyendo
Aplicar el OZONO ES VITAL en la INDUSTRIA de ALIMENTOS La INDUSTRIA de ALIMENTOS es la parte encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado, de los alimentos de consumo humano y animal. Las materias primas de esta industria… Continuar leyendo
Es imprescindible el uso del Ozono con los Alimentos para su conservación y preparar platos deliciosos en nuestra Cocina Nuestra COCINA es problemática y es fundamental en nuestra salud, ya que es donde guardamos los ALIMENTOS, los cocinamos y el… Continuar leyendo
INDUSTRIA de ALIMENTOS con OZONO adecuado en la DESINFECCION de TODOS los microorganismos y ADEMáS sin QUIMICOS en la comida que se trata, AGUA en procesamiento de alimentos o AIRE donde se almacenan los alimentos ANTIBIOTICO NATURAL para las FRESAS… Continuar leyendo
INDUSTRIA de ALIMENTOS con OZONO adecuado en la DESINFECCION de TODOS los microorganismos y ADEMáS sin QUIMICOS en la comida que se trata, AGUA en procesamiento de alimentos o AIRE donde se almacenan los alimentos EL OZONO en la INDUSTRIA… Continuar leyendo
Diseñan un prototipo que permite descontaminar alimentos y agua en las zonas rurales Diversas son las problemáticas a las que se ven enfrentados los pobladores de los sectores rurales más aislados de la región. Una de ellas se ve directamente… Continuar leyendo
Virus más frecuentes en los alimentos Los virus son microorganismos de tamaño pequeño que, como no poseen orgánulos ni sistemas propios que les permitan ser autónomos, necesitan infectar una célula viva para reproducirse. Estructuralmente se caracterizan por tener una cápsula… Continuar leyendo
La ciencia no respalda la creencia de que un alimento puede comerse si no ha estado más de cinco segundos en el suelo porque hay riesgo de contaminación En ciertos países, sobre todo estadounidenses, circula una creencia popular conocida como… Continuar leyendo
Como prevenir Shigella en los ALIMENTOS La higiene del manipulador juega un papel importante en su prevención, aunque no es la única premisa Shigella es un microorganismo bacteriano patógeno para el organismo humano. Es originario de los intestinos de los… Continuar leyendo
MICROALGAS como ingredientes para ALIMENTOS estimulantes del SISTEMA INMUNOLóGICO Instituto Tecnológico Agroalimentario (AINIA) está desarrollando un proyecto basado en el uso de las microalgas como ingredientes para alimentos saludables orientados a estimular el sistema inmunológico. FUENTE | Agencia EFE (06/07/2012)… Continuar leyendo