FRUTAS y VERDURAS con OZONO

OZONO es seguridad en las FRUTAS y VERDURAS frescas La mayoría de los peligros asociados con las frutas y verduras frescos están en el ambiente de producción y en el campo (por ej. parásitos como cyclospora y cryptosporidium, E. Coli… Continuar leyendo

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Ozono21 videos ALIMENTOS 2007

ozono21 NEWSManipulación segura de vegetalesozono21 ozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSPlagas en la cocinaozono21 ozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSTarritos para bebéozono21 ozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSLa exposición prenatal al arsénico produce alteraciones en los genesozono21 ozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSAlertan del abuso de exámenes radiológicos… Continuar leyendo

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CAMARAS FRIGORIFICAS con OZONO

Aplicar OZONO en las CAMARAS FRIGORIFICAS es un gran BENEFICIO para todos Desde hace ya muchos años se viene recomendando, la utilización del OZONO como medida higiénica de seguridad, en los depósitos refrigerados de alimentos perecederos, CAMARAS FRIGORIFICAS de establecimientos… Continuar leyendo

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Virus más frecuentes en los alimentos

Virus más frecuentes en los alimentos Los virus son microorganismos de tamaño pequeño que, como no poseen orgánulos ni sistemas propios que les permitan ser autónomos, necesitan infectar una célula viva para reproducirse. Estructuralmente se caracterizan por tener una cápsula… Continuar leyendo

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Brotes de intoxicaciones alimentaria

Brotes de intoxicaciones alimentaria. Salmonella, E.coli, Campylobacter o Listeria son algunas de las principales fuentes de intoxicaciones alimentarias detectadas en la Unión Europea UE registra más de 5.500 brotes de intoxicaciones alimentarias provocadas por el consumo de alimentos contaminados en… Continuar leyendo

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Ensaladas con menos patógenos

Ensaladas con menos patógenos Conocer cómo en las Ensaladas invaden ciertas bacterias patógenas alimentos como la lechuga es primordial para elaborar un contraataque que las elimine Los alimentos que se consumen crudos en las ENSALADAS, es decir, que no se… Continuar leyendo

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