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Investigadores canarios crean nuevos alimentos y enriquecen otros a partir de microalgas

Microalgas para crear nuevos alimentos en el futuro se podrá cultivar microalgas al igual que en la actualidad se hace con otros vegetales Un equipo de investigadores del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) especializado en biotecnología ha logrado producir nuevos… Continuar leyendo

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Alimentos ECOLOGICOS son la mejor opción para la salud de las personas y del planeta

Alimentos ECOLOGICOS son la mejor opción para la salud de las personas y del planeta El objetivo de la agricultura intensiva convencional es reducir costos, minimizar la superficie explotada y así aumentar el rendimiento por hectárea. Para conseguirlo ha tenido… Continuar leyendo