El ACIDO CITRICO alarga hasta 8 días la vida de la carne de ave para el consumo El ACIDO CITRICO reduce de manera considerable la presencia del patógeno que causa la listeriosis y alarga la vida útil de la carne … Sigue leyendo
La temporada invernal es la más indicada para emplear naranjas y mandarinas en distintas recetas y conseguir comer un CITRICOS al día La temporada invernal es la más indicada para usar naranjas y mandarinas en distintas recetas: como aromatizantes de … Sigue leyendo
Evite contaminaciones alimentarias ácidos orgánicos contra los patógenos transmitidos por alimentos La presencia de patógenos en los alimentos orgánicos puede desencadenar serias crisis alimentarias como la vivida con el E.Coli y los pepinos. ¿Cómo podemos evitar contaminaciones en este tipo … Sigue leyendo
Alimentos saludables para el otoño Comer alimentos de temporada ayuda a sentirse mejor y más sano para afrontar los cambios físicos propios de la nueva estación La vuelta de las vacaciones obliga a hacer frente de nuevo al ritmo de … Sigue leyendo
Aceite de árbol de té nuevo conservante natural es un producto natural, que actúa contra bacterias, hongos y virus, es un efectivo conservante con capacidad antimicrobiana cuando se usa en el ámbito alimentario Con el fin de evitar al máximo … Sigue leyendo
Los alimentos desecados La deshidratación permite eliminar el agua en alimentos como frutas y hortalizas, lo que disminuye el riesgo de contaminación y permite aumentar su vida útil. El agua, un átomo sencillo formado por dos moléculas de hidrógeno y … Sigue leyendo
La responsabilidad de la industria química en la epidemia de las enfermedades crónicas “Nuestro veneno cotidiano. La responsabilidad de la industria química en la epidemia de las enfermedades crónicas” Pocas investigaciones independientes se dan a conocer en los medios de … Sigue leyendo
ALIMENTACION sueño y obesidad. Un equilibrio alimentario favorece la vigilia durante el día y el sueño durante la noche y ayuda a mantener un peso saludable ¿Cómo puede afectar el sueño a la ALIMENTACION y, por tanto, a la obesidad? … Sigue leyendo
Las necesidades nutricionales de las mujeres son específicas de su género y a partir de los 30 años resulta fundamental cubrirlas para asegurar un buen estado de salud. Con la llegada del otoño y el fin del desorden vacacional conviene … Sigue leyendo
El colesterol en exceso, definido como hipercolesterolemia, es bien conocido por su problemática para la salud coronaria y por considerarse un factor de riesgo de infarto e ictus, entre otros episodios vasculares. Los mensajes para la prevención de este trastorno … Sigue leyendo