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Alimentos irradiados cuestión de confianza Los alimentos irradiados no son una novedad. La cuestión ya viene de lejos, concretamente de la década de los 60, cuando «la conservación de Alimentos irradiados alcanzó el umbral de industrialización en países desarrollados», como… Continuar leyendo

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IRRADIACION de los alimentos Polémica forma de conservarlos

IRRADACION de los alimentos Productores agrícolas, fabricantes, distribuidores y consumidores se preparan para la llegada de una nueva (aunque algunos países ya la aplican desde hace más de 30 años) prestación de la ingeniería aplicada a los alimentos: la IRRADACION… Continuar leyendo

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¿La IRRADIACION de los ALIMETOS una necesidad o un fraude? La IRRADIACION de los ALIMENTOS es un tratamiento físico, por el que se aplica sobre el alimento una elevada cantidad de energía en forma de radiación ionizante. Esto significa que… Continuar leyendo

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Estados Unidos autoriza la IRRADACION de verduras para consumo

USA autoriza la IRRADACION de verduras para consumo Con la IRRADACION de verduras se previenen problemas sanitarios como los derivados de la bacteria «E.coli» o la salmonela Las espinacas y las lechugas tipo iceberg que se venden en los Estados… Continuar leyendo