Un proyecto científico pretende convertir el caparazón del cangrejo rojo del Guadalquivir en suplemento alimentario
Un proyecto científico pretende convertir el caparazón del cangrejo rojo del Guadalquivir en suplemento alimentario La investigación busca transformar estos residuos en quitosano, un polímero con múltiples usos Un proyecto desarrollado en la Universidad de Sevilla pretende convertir los exoesqueletos… Continuar leyendo